Tafel-Meerrettich
Tafel-Meerrettich ist der würzig-feine Meerrettich aus dem Hause Lutz - Qualität und Geschmack vom Spezialisten!
Der würzig-feine unter den Meerrettichen. Mit einer würzigen Note glänzt dieser Meerrettich auf der Schärfeskala.
Schärfegrad
Die Schärfeskala von Mild (links) nach Scharf (rechts) liegt im orangenen Bereich.
Beschreibung
Der Meerrettich wird zuerst fein gerieben und im Anschluss mit erlesenen Gewürzen geschmacklich perfekt abgerundet.
Tafel-Meerrettich wird zu Wurst, zu Fisch, als Beilage zum Fleisch und zum Garnieren von kalten Platten verwendet. Auch sonst sind Ihrer Fantasie keine Grenzen gesetzt. Erlaubt ist was schmeckt!
Nährwert
| Nährstoff | Menge pro 100g |
|---|---|
| Brennwert | 390 kJ / 93 kcal |
| Fett | 4,1g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,5g |
| Kohlenhydrate | 7,3g |
| davon Zucker | 5,0g |
| Ballaststoffe | 7,7g |
| Eiweiß | 2,9g |
| Salz | 1,25g |
Zutaten
Meerrettich, Rapsöl, Branntweinessig, Milcheiweiß, Speisesalz, Stabilisatoren (Guarkernmehl, Xanthan), Antioxidationsmittel: Citronensäure, Natriummetabisulfit, natürliches Aroma. Kann Spuren von Senf enthalten.